面对市场上琳琅满目的酿酒设备，酿酒新手们往往不知道如何选择！同样的质量却花了更多的钱，那就得不偿失了。想知道自己买的酿酒设备价格到底贵不贵。

当然，我们这里说到的酿酒设备价格并不是简单的“我花了多少钱”，而是“到底值不值这个价”。

酿酒新人在选购酿酒设备前，一定要注意以下2点，让您少被忽悠！

一、型号中暗藏玄机，这3大选择陷阱您一定要知道！

1、型号大小。

同样是200型酿酒设备，有的指容量200L ，有的指可装200斤水，而有的指可投料200 斤粮食的发酵液。

2、同样是2件套，它是直烧设备还是蒸汽加热设备？

3、是2件套双层蒸汽加热设备，还是3件套锅炉式蒸汽加热设备，又或是需要自己配锅炉的蒸汽加热设备 ？

千万不要听到“蒸汽加热”这4个字就以为它们结构是一样的，因蒸汽加热包括 2件套双层蒸汽加热的和3件套锅炉式蒸汽加热的。

而一些厂家为了混淆视听，也说他家的设备是蒸汽加热的，但实际上您需要另外配个锅炉才能用。

划重点的知识点来了：

同样大小的设备，蒸一锅酒所用的时间，2件套蒸汽加热设备比3件套蒸汽加热设备慢1倍不止。

二、相同结构下对比设备的材质厚度，内部结构、蒸酒速度。

同样是3件套的设备，您所用材质厚度、内部结构不同，厂家所花费的成本也是不同的，价格自然也不一样。

选购锅炉式蒸汽加热酿酒设备时，这2点要特别注意：

1、锅炉中加热管的根数，加热管的材质、厚度。

比如说一些厂家锅炉中加热管的根数少、且有的是很薄的有缝钢管，那这个厂家的酿酒设备价格肯定便宜。

2、冷却器的结构及冷却效果。

您选的设备是管式冷却还是壁式+管式双重冷却，冷却器与冷却水的接触面积大不大，蒸出的酒是冷的，还是热的？

冷凝器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，其作用：1、接触冷却水面积大，冷却速度快；2、自动保香排除杂味。

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