南昌市领汉智能科技开发有限公司
联系人:吴总
手机:18270807991
18879196991
地址:江西省南昌市东湖区省府大院南一路江西机械大厦九层(领汉酿酒机械设备)
网址:www.znkj99.com
江西赣州人以喝低度的米烧酒为主。在农村,每到深秋,家家户户都会煮几锅糯米(大米)饭来酿米酒,以备过年时自用,也会备足来年的米酒。
有的家庭的男人,如果每晚不喝一二杯小酒,就无法入眠。尽管说散酒的价格不贵,但每天都喝,也是一笔不小的开销,农村没那个闲钱,再说自家酿的米酒喝起来更让人放心。这种家庭的女人,都是酿酒高手,他们都会在深秋,利用晚稻还没收割之前的空闲,为她们家的男人,酿上十几坛的好酒,供他们来年之需。
逢年过节、亲朋相聚、或者家里来了客人,主人们都会拿出自家陈酿的米酒来招待客人。亲朋好友们围在一起喝酒吃肉,边品酒边评论着米酒的好坏——这个酒后劲很足、这个酒喝起来口感很好、好醇的酒等等。
随着时代的发展,年轻人都外出打工,呆在农村里的人越来越少,会酿酒的人也越来越小。物以稀为贵,大家越来越怀念妈妈酿的米酒的味道,于是,大家都给农村女人自酿的米酒取了一个好听的名字——家酒,并受到越来越多白酒爱好者的亲睐和追棒。很多有钱人不喝高价买回来的品牌白酒,而是开车跑到农村去买几十斤上百斤农村自酿的家酒来喝,自嘲的说:喝酒就喝原生态没经过勾调的酒。
在这个经济高速发展的时代,见惯了花红酒绿,看多了食品安全事故,人类又回归到自然,越来越多的人追求原生态,食品往往是越土越好,越原生态越好。很多年轻人描准了这一个商机,纷纷的回到家中,做起了农产品的生意;越来越多的已婚男人,发现了“酿家酒、酿纯粮酒”这一商机,纷纷回到家中,做起了散装白酒的生意,用新工艺酿酒设备和新工艺酿酒技术,酿出符合当地口感的“家酒、纯粮酒”,严把质量关,并利用新工艺酿酒的优势,迅速地打开当地的白酒市场。
秋季,气候适宜、温度适中,酿酒原料来源广泛,价格低廉,是酿酒最佳时机,此时酿酒成本低,周期短,酿出来的酒口感好。
冬季,做为白酒销售的旺季,却因为天气太冷,发酵时间过长,而造成酿造周期过长,不利于水酒生产销售。如果秋季不做好白酒的储备工作,到了冬季,肯定是满足不了白酒市场需求的。
如此精明,如此有生意头脑的他们,又怎么可能错过这一酿酒黄金期呢?眼看着冬季临近,节日一个接着一个,白酒销售的春天马上就要来了,此时不行动,更待何时?难道要错失这样一个大发一笔的机会吗?
更多精彩,敬请期待,下一篇文章,我将会给大家分享几种秋季的特色酒,大家一定要关注我哟!
买酿酒设备就找领汉科技,20年专注只为替您解决酿酒难题,集酿酒设备、酿酒酒曲、技术培训、酒厂规划、定制服务为一体的一站式服务平台。为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户提供一站式的酿酒项目整体解决方案而不懈努力!领汉科技智能酿酒设备,以人为根,科技为本。24小时为客户提供高质量,高效率的产品需求和服务。
南昌市领汉智能科技开发有限公司公司地址:江西省南昌市东湖区省府大院南一路江西机械大厦九层(领汉酿酒机械设备)
联 系 人:吴总 | 传 真:0791-86206277 |
手 机:18270807991/18879196991 | 邮 箱:1731916898@qq.com |
公司座机:0791-8620 6277 | QQ咨询: |
扫一扫