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面对市场上琳琅满目的酿酒设备，酿酒新手们往往不知道如何选择！同样的质量却花了更多的钱，那就得不偿失了。想知道自己买的酿酒设备价格到底贵不贵。当然，我们这里说到的酿酒设备价格并不是简单的“我花了多少钱”，而是“到底值不值这个价”。酿酒新人在选
发布时间：2019-11-29 点击次数：690
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我们当地主要喝30°的酒，但从小型白酒酿酒设备中出来的酒度数太高，怎么降度好？其实，用领汉智能科技小型酿酒设备蒸酒，高中低度数的酒都可以出。掐头去尾是必须要遵守的头酒高达80°含有甲醇、杂醇油、低级脂肪酸，醛等含量较
发布时间：2019-11-28 点击次数：292
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人参，味甘，气温，微寒，气味俱轻，可升可降，阳中有阴，乃补气之圣药，活人之灵苗也。能人五脏六腑，无经不到，非仅入脾、肺、心面不入肝，肾也。五脏之中，尤专入肺、入脾、其入心者十之八，入肝者十之五，入肾者十之三耳。人参酒能补益中气，温通血脉，通
发布时间：2019-11-13 点击次数：236
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白酒的质量好坏和白酒酿造设备厂家的酿酒设备有很大的关系，南昌领汉智能科技新研发生产出智能恒温不锈钢发酵桶，国内首创！彻底解决了冬天酿酒温度低，发酵慢，周期长等缺点。领汉智能恒温不锈钢发酵桶采用先进的智能化电子科技生产，具有智能加热加温，温度
发布时间：2019-11-08 点击次数：436
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要想酿出好酒，就用先进的智能酿酒设备，下面我们就来了解下新型先进酿酒设备的优势： 一、节约燃料 新型智能酿酒设备的产生打破了传统酿酒工艺的蒸煮特点。减少了燃料的使用，提高了出酒率，改进了酒的质量。 二、产品质量高 新型智
发布时间：2019-11-07 点击次数：364
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酿得一壶芳香四溢、味道甘醇的美酒，一套好的酿酒设备是不可或缺的。温度的控制是一切酿酒过程的前提条件，没有掌握正确的温度控制技巧，就无法酿出爽口的白酒。南昌领汉智能酿酒设备在酿酒的过程中，从原料成熟到发酵、陈酿再到
发布时间：2019-11-05 点击次数：476
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枸杞是非常常见的药材，含有丰富的营养物质，营养价值高，很多人在炖汤的时候，都会适量的放上一些枸杞来增加汤的营养价值。枸杞也可以拿来泡酒，那么枸杞怎么泡酒呢?下面是领汉智能酿酒设备用酿出来
发布时间：2019-11-01 点击次数：422
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白酒设备是酿酒设备的别称，主要是用来把发酵好的酒赔蒸馏之后分离出白酒。一套好的酿酒设备不仅需要操作方便、经久耐用、价格实惠，更加不可或缺的是以下几点： 1、出酒速度快。之所以要强调这一点不仅仅是因为要节省时间，而是因为出酒速度快说明酿酒
发布时间：2019-10-30 点击次数：238
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一般人都认为，酿酒工艺很复杂，其它酿酒工艺就是利用发酵原理，将糖转化为酒精的过程。在这些过程中，发酵和蒸馏是很常见的酿酒术语。当然有些酒并不一定需要蒸馏工艺。下面领汉智能酿酒设备带大家一起看看发酵、酿造和蒸馏的具体差别。 1.
发布时间：2019-10-29 点击次数：459
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在我们中国传统文化里，酒文化与茶文化有共通之处，但也有实质的区别，茶文化强调的是“我”的自我修为，在茶道中感悟自己，所以自饮茶往往成为自我修行的一种方式;酒文化则强调的是“我”与外界——人的关系，在饮酒过程中“观物、识人”，以此获得自我的提
发布时间：2019-10-28 点击次数：229
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酒和药在一起可能会产生化学反应，轻则使药效降低，重则产生中毒反应，会对人体造成重大伤害，比如头晕头痛、恶心呕吐、腹泻、心律失常、血压升高甚至脑溢血。尤其是头孢类药物，所以不宜同时服用。尤须忌酒的几类药
发布时间：2019-10-23 点击次数：473
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下面领汉智能设备带您一起来了解下，怎样采用生料发酵酿造各种低度酒。 凡经过发酵而不经蒸馏所制得的酒，统称为酿造酒或发酵酒。如啤酒、葡萄酒、米酒和各种花果酒等等：其酒度一般均在20度以下。 &nb
发布时间：2019-10-22 点击次数：307
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下面领汉智能设备带您一起来了解下。“净” 酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、发热结块的原辅料；曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要消毒灭菌
发布时间：2019-10-21 点击次数：394
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了解过酿酒技术的人都知道固态法白酒生产过程中，配糟操作是重要的一环，如果操控得当，那么可以确保发酵正常，出酒率和酒质也就万无一失，那么在酿酒的过程中配糟中都有哪些注意点呢?一、配糟后酒醅的理化参数配糟操作，就是取上一排次的母糟与新投入的原辅
发布时间：2019-10-18 点击次数：632
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蒸馏设备酒甑是用来装填酒醅，浓缩酒精成分，提取香味物质的设备。可以分为底部加热釜(又叫底锅)，酿酒设备主体的甑锅和顶部的甑盖。固态法白酒生产对使用的酒甑有一定要求：1、甑盖要为锥形，这样盖下面的空间对酒蒸汽会起到很好的缓冲作用;2、酒甑的体
发布时间：2019-10-17 点击次数：472
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相信经常喝酒的朋友对粮食酒和勾兑酒都是有一定的了解。酒是利用微生物对粮食的作用生产含有酒精的一个过程。从原料到成品要经过复杂的工序。喝到真正的粮食酒是对人体有益的，但喝到一些酒精勾兑酒不仅难以入口还对人体有害。其实勾兑酒分为两种：一种是酿酒
发布时间：2019-10-16 点击次数：451
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中国白酒的别称历史上，中国白酒亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。称白酒，是因为其酒无色……新中国成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称”——《中国酒概述》。白酒作为中国文化的一个载体，传承了上千年的历史文化。虽然白酒
发布时间：2019-10-15 点击次数：272
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很多人问到，米酒是白酒吗？今天就让领汉智能酿酒设备来告诉你答案米酒和白酒对比外观上：糯米酒是浑浊的，颜色稍带乳白或者稍微带黄色，内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽，干净透彻；味道上：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很浓的糟香，入口不会有
发布时间：2019-10-08 点击次数：482
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高粱酒具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格。高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点。下面跟着&nb
发布时间：2019-09-24 点击次数：390
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随着这几年纯粮食酒的市场的扩大，越来越多的创业者开始投身于白酒酿造行业，爱上纯粮食酒!那么，如果要入手一套小型酿酒设备需要多少钱呢?下面就让领汉科技小编给您拉扯拉扯。想入手小型酿酒设备的话，首先要确定要做什么。如果要做大型酒厂的话，需要投资
发布时间：2019-09-18 点击次数：685
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南昌领汉智能酿酒科技有限公司举办“关爱老人情暖中秋”敬老活动为了弘扬和践行大爱精神，传承中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德。中秋佳节之际，南昌领汉智能酿酒科技有限公司举办“关爱老人情暖中秋”敬老活动，我们来到湾里区招贤镇敬
发布时间：2019-09-17 点击次数：212
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南昌市领汉智能酿酒设备有限公司举办“小书包大梦想”爱心助学公益活动2019年8月27日开学之际，南昌领汉智能酿酒设备有限公司员工和总经理一行来到湾里区招贤镇佘牟村开展“小书包大梦想”爱心助学公益活动
发布时间：2019-09-17 点击次数：184
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中国的酒，不是一种饮料，而是一种文化，从上至下，从古到今，中华文明五千年，除了四大发明，就是酒了。酒是礼节，是态度。酒文化，中国的文化。中国的酒文化，从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然
发布时间：2019-09-17 点击次数：204
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白酒中98%-99%的成分是乙醇和水，它们构成了白酒的主干，其它1%-2%的成分主要由微量的有机酸、酯、杂醇、醛、酮、含硫化合物以及极其微量的无机化合物（固形物）等组成，它们决定了白酒的香和味，构成了白酒的典型性和风格。而微量成分（或称风味
发布时间：2019-09-07 点击次数：437
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对刚进入酿酒行业的酿酒小白来说，一套好的小型酿白酒设备可帮他节约很多人力、物力，让他的酿酒事业顺风顺水，那怎样的小型酿白酒设备适合新手酿酒师傅呢？南昌领汉三大支柱产业：领汉酿酒设备厂、领汉纯粮酿酒厂、领汉生物酒曲厂。可做固态酿酒、液态酿酒
发布时间：2019-09-05 点击次数：315
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用领汉智能酿酒设备酿酒，搅拌的重要性超乎你想象，它可使原料充分接触酒曲并吸氧，保证每一粒粮食都发酵完全，那用生料酿酒设备做酒时，怎样搅拌才正确？夏天当天发酵当天立即密封不能漏气（采用密封式方法发酵）。发酵第二天搅拌一次，再每2天搅拌一次，整
发布时间：2019-09-02 点击次数：531
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原辅材料发霉变质；单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的，因此，要求清蒸原辅材料。酒曲量太大；酵母数量大；配糟蛋白质含量高，在发酵中酪氨酸经酵母菌生化反应产生干酪醇，它不仅苦，而且味长。生产操作管理不善，配糟被杂菌污染
发布时间：2019-08-31 点击次数：485
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大家都知道酿酒技术包含两个方面：蒸酒技术和酿酒技术，一套好的酿酒设施对于搞酿酒的人来说，肯定是事半功倍，那么对于初学者来说，选择一套好的酿酒设备显得有一些疑惑，怎样去判断酿酒设备的好坏，我就简单介绍一下。南昌领汉智能酿酒设备采用四合一的分体
发布时间：2019-08-30 点击次数：332
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领汉智能酿酒设备，近20余年匠心独运，采用304不锈钢材质，智能式一键操作，环保无污染，酿出高产值粮食酒，舌尖上的智能酿酒设备，比传统设备出酒率高出20%为你提供一站式酿酒解决方案&n
发布时间：2019-08-23 点击次数：224
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酿酒的基本原理---酶的作用下发生两个过程1、淀粉在糖化酶的作用下水解为葡萄糖！2、葡萄糖在酒化酶的作用下发酵为酒精！领汉新式蒸汽智能酿酒设备，蒸汽酿酒，永不糊锅，酒质绵甜香浓，喝了头不痛，口不干。多功能炉具可烧煤、柴、电、柴，可定时自动加
发布时间：2019-08-20 点击次数：271
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酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提
发布时间：2019-08-17 点击次数：241
